第1回ワークショップレポート

お陰様で第1回ワークショップ「ハーブティーを楽しむ会」を無事終えることが出来ました。講師のKumintさん、参加してくださった皆様、ありがとうございました。
今回は2月15日・22日のレポートを掲載します

ハーブティーを楽しむ会

笑顔がこぼれるふんわりタイム🎶
記念すべき第1回のワークショップを引き受けて下さったKumint 先生。ふんわりとした雰囲気のとても素敵な方です。
ワークショップはウェルカムティーからスタート。après-midiオリジナルブレンドをゆったりと飲みながら自己紹介タイムとなりました。
次にKumint先生からハーブについての説明がありました。
ハーブそれぞれの効能の説明を聞きます。途中カラーセラピーも取り入れて、皆さんで楽しくハーブについて学ぶ事が出来ました。
次に自分が気になるハーブを一つ選び、そのハーブを味わいます。色や香りを楽しみ少し緊張していた場が和みました。

いよいよオリジナルのハーブティー作りに挑戦!
約20種類のハーブの中から5種類選びます。

色合いや香り・風味がバランス良くなるように選び、タイトルも考えました。ちなみに筆者は「ひらめき 〜悩んだり・アイデアに困った時に〜」というタイトルにしました。
見た目も美しく香りも良いハーブがあるだけで心も安らぎます。
一つ一つ手に取って香りをたのしみました。
一度考えたブレンドをKumint先生に見せてアドバイスをいただく参加者の方もいました。
いよいよブレンドします。ボールに入れて自分の手で「美味しくなーれ」などなど念じながらかき混ぜます。

完成!
皆さんそれぞれのハーブティーの完成です。

午後のティータイムスタート🎵
出来あがったハーブティーを皆さんで試飲します。
手作りのお菓子も食べながら、楽しくお喋りしながら優雅なティータイムを過ごしました。

初めてのワークショップで店主もサポートをした私も不慣れな中、Kumintさんや参加者の皆様のおかげで素晴らしい空間と時間を作り出す事が出来ました。心より感謝申し上げます。ありがとうございました。